L'olio di oliva costituisce uno dei vanti della produzione agricola italiana. Negli ultimi anni abbiamo assistito ad un calo generalizzato dei prezzi di questo prodotto, spesso accompagnato ad un progressivo scadimento di qualità. La nostra azienda ha deciso di non proporre oli a basso prezzo ma con scarse qualità, soprattutto dal punto di vista del profumo e del gusto, che caratterizzano l'olio di pregio. La scelta di un oleificio ligure, con prodotti di media ed alta fascia di prezzo, ha dato i suoi risultati, riscuotendo apprezzamenti dalla clientela. Il gusto delicato e persistente dell'extravergine è offerto ad un prezzo adeguato alla sua qualità. Non mancano gli oli di semi di vario genere, sia per il negozio in bottiglia, sia per la ristorazione in latte o taniche in plastica.
Le bottiglie di olio di oliva e di olio extravergine sono disponibili in confezioni da 12 pezzi, mentre i bidoncini da lt.5 sono venduti singolarmente. La provenienza è quella classica della provincia di Imperia dove, grazie al clima mite, si producono olive dal delicato profumo. Gli imballi riciclabili sono un segno di attenzione per l'ambiente. |
Le olive taggiasche, famose in tutto il mondo, sono delicate e particolarmente gustose. Dalla zona di origine, direttamente sulla nostra tavola alcune specialità di tutto rispetto: patè di olive taggiasche, olive intere in salamoia, olio extravergine di sole taggiasche ed un olio extravergine da agricoltura biologica certificata. Non manca una prelibatezza a base dei famosi carciofi della riviera di ponente. |
Gli oli di semi vengono spesso utilizzati per le operazioni di friggitura, in modo particolare durante feste e sagre. Le confezioni catering da lt.5 - lt.10 - lt.25 delle varie tipologie (semi vari, soia, mais, arachide, girasole, di palma bifrazionato) consentono un'ampia scelta per le differenti esigenze. |